师资队伍

食品科学与工程系

段续

发布时间:2022年03月22日  |  点击:[] 次

个人信息

姓名:段续

性别:男

学历:研究生 学位:博士

专业:农产品加工及贮藏工程

E-mail:duanxu_dx@163.com

个人简介

博士,特聘教授,博士生导师,澳大利亚昆士兰大学高级访问学者,中国化工学会干燥技术专业组核心成员,河南省食品科学技术学会常务理事,河南省高校科技创新人才,河南省高校青年骨干教师。

科学研究

主持国家自然科学基金项目2项、国家重点研发计划子课题1项、河南省重大科技专项子课题1项、省高校科技创新人才项目1项,完成各类科研项目10余项;获中国轻工业联合会科技进步一等奖1项、中国食品工业协会科技进步二等奖1项、浙江省科技进步二等奖1项、中国商业联合会科技进步一等奖1项、河南省高等教育教学成果一等奖1项,河南省科技进步三等奖1项;发表学术论文80余篇(SCI/EI 36篇),授权发明专利6件;主讲研究生课程1门、本科生课程1门。

研究方向

长期从事农产品高品质干燥技术、功能食品微胶囊技术等领域研究。


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